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[김영사]병원 사람들을 위한 행복한 경영이야기 (경영진과 직원이 함께 고민하는 병원의 미래), 김영사, 김진영제원우
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Restaurant 원가관리 노하우, 백산출판사, 셰릴 루이스 등저/외식경영연구소 역
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외식경영관리사시험 예상문제집, 광문각(도)
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최신 외식경영론, 이프레스, 권정희,김순하,장미향
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새책-스테이책터 [외식 경영 노하우] 매뉴얼로 경영하라-박진우 지음-경영학, 외식 경영 노하우, 형설출판사, 박진우
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외식 경영과 실무, 기문사, 장현종 저
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외식서비스 마케팅, 김태희,윤지영,서선희 공저, 파워북
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영업의 고수는 무엇이 어떻게 다른가:최고의 세일즈 전문가들이 귀띔하는 불황기에 더 잘 파는 비법과 전략, 갈매나무, 마이클 달튼 존슨 편/이상원 역
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Restaurant 운영 노하우, 백산출판사, 로라 알듀서 등저/외식경영연구소 역
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외식경영컨설팅 실무매뉴얼 (시장조사편) + 미니수첩 제공, 한영만
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최신 외식경영론, 이프레스, 권정희 지음
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외식경영 위생관리실무, 대왕사, 김은희 저
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[밀크북] 외식경영 – 만화 음식점 완전 바이블 : 식당해결사 마사가 간다!!
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외식경영론, 이프레스, 김동진 외 지음
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외식 경영 세미나, 한올출판사, 김기홍
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외식경영사례, 기문사, 김영식,전용수,전규미 공저
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[개똥이네][중고-중] 외식경영 관리사 2급 자격증 (2012)
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유영만의 청춘경영:들이대고 저질러봐, 새로운제안, 유영만 저
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백산출판사 호텔외식경영론 워크북 (마스크제공), 단품, 단품
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